高端粤菜 · 海派融合
玥·南海粤膳
海派粤菜的极致演绎
餐厅介绍
由广州米其林二星师傅黄子君主理。以南海当季海鲜与海南本土食材为本,演绎正宗粤菜与海派融合菜。八间私人雅间,每间均望海。荣获 2026 年《Black Pearl 钻级餐厅》一钻。
招牌菜
- 古法盐焗珍珠鸡
- 金汤花胶炖野生石斑
- 海南文昌鸡白切
- 鲍汁扣关东辽参
海派粤菜的极致演绎
由广州米其林二星师傅黄子君主理。以南海当季海鲜与海南本土食材为本,演绎正宗粤菜与海派融合菜。八间私人雅间,每间均望海。荣获 2026 年《Black Pearl 钻级餐厅》一钻。